Auch innerhalb unserer Kooperative liegt der Fokus darauf, die Frauen dabei zu unterstützen, einen nachhaltigen & ökologischen Kurkumaanbau zu kultivieren. Das Ithaka Institut aus Kathmandu hat sich darauf spezialisiert mit Hilfe von Pflanzenkohle die Ackerböden mit Nährstoffen anzureichern und somit den Gebrauch von Pestiziden zu vermeiden. Wir freuen uns schon auf den nächsten Workshop mit Ithaka im Januar 2026!
